9月1日，是西寧特殊鋼股份有限公司封閉管理的第二天。對于鋼城物業(yè)公司副總經(jīng)理姬學剛來說，最著急解決的是全廠3000余名職工及防疫人員的吃飯問題。每天3頓飯，也就是要做11010份飯，姬學剛和同事從來沒有面對過這樣的壓力。

4點30分左右，姬學剛早早地趕往食堂。食堂里面已經(jīng)是一片熱火朝天的景象，無論是食堂職工還是幫廚人員，都已全部就位。腐竹紅燒肉、清炒甘藍、麻婆豆腐、木耳炒肉、西紅柿雞蛋面……經(jīng)過2個小時的精心準備，6時許，廚師們開始烹飪當天的菜。

負責炒菜的大廚陳寶林，由于一只手使不上勁，只能借助另一只手的力量，但他依舊堅持著。另一名廚師陳寶旭負責切菜，他執(zhí)菜刀的右手掌虎口處已紅腫。看著大家的付出，西鋼集團公司黨委副書記史佐表示，為了守護大家的健康，為抗疫一線的工作人員提供用餐保障，食堂全體人員不分晝夜地忘我工作，為他們點贊。

食堂全體人員表示：“請領導、同事們放心，我們食堂就是奮戰(zhàn)在疫情一線同事們的加油站！疫情不除、絕不退縮。”